Kolač sa višnjama

Rubrika u kojoj retko objavljujem, ali ipak postoji na blogu je Recepti. Tu možete pronaći nekoliko veoma jednostavnih recepata, kakve ja i preferiram, a za danas sam vam pripremila jedan slatkiš sa višnjama. :) 

Potrebno vam je:

• 2 jajeta
• 2 čaše brašna
• 1 čaša šećera
• 1 čaša jogurta
• 1 čaša ulja (koristila sam kokosovo)
• 1 kesica praška za pecivo
• 1 kesica vanilin šećera
• višnje

Priprema:

Dobro umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom, a zatim dodajte ulje i jogurt i mutite dok se masa ne sjedini. Brašno pomešajte sa praškom za pecivo, dodajte u smesu i žicom za mućenje dobro izmešajte. Smesu sipajte u podmazan pleh, preko poređajte višnje i pecite na 180 stepeni 20-30 minuta, odnosno dok kolač ne porumeni. Ispečen kolač možete premazati i umućenom slatkom pavlakom i ukrasiti. Ja sam u smesu dodala i čokoladu za kuvanje, a preko posula prah šećerom. 

Naravno, ukoliko nemate ili ne volite višnje, možete staviti bilo koje drugo voće koje vam se dopada. Originalan recept je bio sa borovnicama, ali sam ga ja modifikovala. Sve je dozvoljeno. :)

Prijatno!